Serwis bezpłatnej gazety Urzędu Dzielnicy Bielany m.st. Warszawy

Renoma wypieków z bielańskiej Cukierni Artystyczne Torty (Podczaszyńskiego 31) sięga daleko poza Warszawę. Nic dziwnego – te wyroby zachwycają smakiem i wyglądem. Choć wizytówką pracowni są finezyjne torty, na smakoszy czekają tu także pyszne ciasta i ciastka. Idealne na świąteczne stoły.

Tegoroczne święta z pewnością będą wyjątkowe. Nie tylko ze względu na bożonarodzeniową aurę, ale również z powodu obostrzeń spowodowanych pandemią koronawirusa. To zapewne zmieni plany niejednego mieszkańca Bielan, lecz nie tylko. Święta Bożego Narodzenia w tym roku to niejednokrotnie “być albo nie być” lokalnej gastronomii. Może więc warto zrobić wyjątek i kupić niektóre potrawy na wigilijny stół w bielańskich restauracjach.

Bielańska Fototeka cieszy się coraz większą popularnością wśród mieszkańców dzielnicy. Wielkie emocje budzą publikowane zdjęcia sprzed lat, ale też powodują, że bielańczycy zaczęli przekopywać swoje rodzinne archiwa i dzielić się fotografiami. Prawdziwe perełki odnaleziono również w archiwum Huty ArcelorMittal Warszawa.

Wśród osób niejedzących mięsa lub ograniczających jego spożycie znana jest potrawa zwana selerybą. Seleryba to ugotowane plastry selera, owinięte w wodorosty nori, otoczone w mące lub w panierce i usmażone. Dzięki zastosowaniu alg nori to bezrybne danie naprawdę smakuje bardzo podobnie do ryby. Pierwszy raz spróbowałam seleryby zupełnie nieświadomie w formie „seleryby po grecku”. Nie mogłam uwierzyć, że nie ma tam ani grama ryby! Polecam przygotować selerybę na świąteczny stół i zaskoczyć rodzinę. Algi nori w arkuszach są dość łatwo dostępne – jest to ten sam produkt, którego używa się do przygotowania sushi.

Na Bielanach ruszyły konkursy ofert na wspieranie i upowszechnianie kultury fizycznej w przyszłym roku. Pomimo kryzysu, samorząd zabezpieczył wysokie środki dla organizacji pozarządowych. Oznacza to, że takie organizacje, chcące działać na Bielanach w zakresie sportu, szykują się ciekawe konkursy, a w efekcie bogata oferta sportowa dla mieszkańców.

Brawo! Kamil Wróblewski, 15-letni uczeń LX liceum ogólnokształcącego im. Wojciecha Górskiego wygrał Mistrzostwa Polski Juniorów Młodszych Karate Kyokushin Kumite 2020, które odbyły się w Katowicach 14.11.2020 r. Kamil stoczył łącznie cztery mocne walki w wadze ciężkiej (z tego trzy zakończył przed czasem ) zdecydowanie pokonując swoich przeciwników i uzyskując po raz drugi z rzędu tytuł Mistrza Polski.

Boże Narodzenie zbliża się do nas wielkimi krokami. Świąteczną atmosferę można poczuć także przy naszym ratuszu. Na placyku między ulicami Żeromskiego a Magiera stanęła bajkowa iluminacja. – To piękne ozdoby. Przyszliśmy z synkami Maksem i Kubą zobaczyć, jak tu jest cudownie – mówią Monika i Sławomir Rytelscy.

Boże Narodzenie zbliża się do nas wielkimi krokami. Świąteczną atmosferę można poczuć także przy naszym ratuszu. Na placyku między ulicami Żeromskiego a Magiera stanęła bajkowa iluminacja. – To piękne ozdoby. Przyszliśmy z synkami Maksem i Kubą zobaczyć, jak tu jest cudownie – mówią Monika i Sławomir Rytelscy.

Po raz kolejny młodzi szachiści mieli okazję wziąć udział w turnieju szachowym w naszym Ratuszu. Tegoroczna, wyjątkowa ze względu na pandemię edycja odbyła się w sali głównej urzędu. Zwyciężyli Patryk Skrzypek i Dawid Dobosiewicz.

Dęby Młocińskie fragmentami to stary las i każde takie miejsce jest cenne. Trzeba na nie patrzeć z powagą i pokorą, bo tutaj drzewa nie były w ostatnim czasie formowane i selekcjonowane. One urosły w taki sposób, w jaki mogły wyrosnąć – mówi Andżelika Gackowska, zastępca dyrektora ds. gospodarki leśnej Lasów Miejskich-Warszawa. Leśnicy przygotowali plan urządzenia lasu, który w ciągu 10 lat pozwoli wykonać pielęgnację, jakiej przez dziesiątki lat nikt w tym miejscu nie wykonywał. Czy Dębom Młocińskim wyjdzie to na dobre?